Metodología para la definición del sistema de refrigeración de un enfriador comercial de botellas

Abstract

"Conforme fuimos avanzando en la realización del proyecto, fuimos descubriendo la gran cantidad de factores involucrados en un sistema de refrigeración, algunos de ellos difíciles de controlar. Sin embargo esto no fue un obstáculo, sino al contrario, fue lo que nos motivó a esforzarnos por encontrar las distintas alternativas de solución a la necesidad de la empresa y escoger la mejor de ellas. Estamos convencidos de la gran utilidad que tendrá para la empresa la metodología aquí presentada. Sin embargo sabemos que el proyecto no termina aquí, que esta es la base para posteriores proyectos que concluirán con una metodología más refinada que facilitará aún más el proceso de diseño. El desarrollo del programa "CAPACIDAD", nos fue de gran ayuda para facilitar los cálculos necesarios y sabemos que es de gran utilidad contar con este programa ya que permite conocer tanto la capacidad de los equipos actuales como de equipos nuevos en cuestión de minutos. Gracias a esto el tiempo que se tendrá que invertir para diseñar un nuevo equipo se verá reducido considerablemente además de reducir también los costos. Una de las restricciones más graves que nos encontramos fue la poca información del nuevo refrigerante utilizado, el R-134a, ya que ni los propios fabricantes cuentan con suficiente información del desempeño del mismo. Es indispensable contar con la suficiente información confiable acerca del refrigerante, ya que es la única manera de poder desarrollar metodologías cada vez más refinadas."