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http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3414| Tipo de documento: | bachelorThesis |
| Título : | Determinación semicuantitativa de pesticidas organofosforados y organoclorados en el repollo |
| Autor: | Calvillo Villareal, Gerardina de L. |
| Tutor : | Sin mención de asesor |
| Palabras clave : | Industria alimentaria;Tecnología alimentaria;Procesamiento de alimentos;Producción alimentaria |
| Fecha de publicación : | 1983 |
| Editorial : | San Pedro Garza García: UDEM |
| Citación : | Calvillo Villarreal, G. de L. (1983). Determinación semicuantitativa de pesticidas organofosforados y organoclorados en el repollo. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM. |
| Código: | 33409000192520 |
| Páginas: | 51 páginas |
| Resumen : | En este estudio se llevó a cabo la identificación y semicuantificación de varios residuos de pesticidas organofosforados y organoclorados en el repollo. Se utilizaron diez estándares de uso común en la agricultura para identificar los pesticidas de las muestras. Se encontró que todas las muestras analizadas contenían uno o más pesticidas en concentración superior a los límites establecidos. |
| Cod. Estudiante : | Gerardina de L. Calvillo Villareal |
| URI : | http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3414 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería en Industrias Alimentarias |
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