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http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3432| Tipo de documento: | bachelorThesis |
| Título : | Diseño y construcción de un secador-tostador rotatorio |
| Autor: | Gutiérrez Perry, David |
| Tutor : | Martínez, Dora |
| Palabras clave : | Industria alimentaria;Tecnología alimentaria;Procesamiento de alimentos;Producción alimentaria |
| Fecha de publicación : | 1984 |
| Editorial : | San Pedro Garza García: UDEM |
| Citación : | Gutiérrez Perry, D. (1984). Diseño y construcción de un secador-tostador rotatorio. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM. |
| Código: | 33409000554240 |
| Páginas: | 74 páginas |
| Resumen : | Se construyó un secador rotatorio que puede funcionar como tostador y se estudió su funcionamiento. |
| Cod. Estudiante : | David Gutiérrez Perry |
| URI : | http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3432 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería en Industrias Alimentarias |
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