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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
1978 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (III) | Amarante Rodríguez, Sara Lucía |
1978 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (IV) | Guajardo Garza, Deyanira |
1980 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (IX) | García Dessommes, Lillian Regina |
1978 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (VI) | Lecea Villarreal, María Eulalia |
1980 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (VII) | Hoyos Pescador, Ana Elizabeth |
1980 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (X) | Vega Dávila, Claudia |
1980 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (XI) | Silva Martínez, Patricia |
1978 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción del pescado | Flores Treviño, María de los Angeles |
1978 | Estudio de algunas variables en el proceso de la cocción de la carne (V) | Treviño Garza, Sara |
1999 | Estudio de comunicación interna en Manpower, S.A. de C.V. sucursal Monterrey | Rubio Garza, Roxana |
1985 | Estudio de factibilidad para el establecimiento de un taller de manufactura de cajas de cartón | Guerra Garza, Miguel Angel |
1984 | Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta productora de ataúdes metálicos | Gutiérrez Saucedo, José Blas |
1984 | Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta productora de enfriadores evaporativos. | Orozco Salinas, Romelia |
dic-1984 | Estudio de herramientas de corte | Bosque Sánchez, Rolando Raúl |
1985 | Estudio de la decoloración del alga spirulina máxima y de algunas de sus propiedades en la industria alimenticia | Luna Rivera, Ramiro |
1976 | Estudio de la lipólisis originada por aspergillus niger sobre un preparado especial de soya | Saro Boardman, Milagros |
1982 | Estudio de la lipólisis producida por aspergillus niger en queso | Rosales Saade, Olga Isabel |
1976 | Estudio de la proteólisis originada por Aspergillus Niger sobre un preparado especial de soya | González Sandoval, Adamina |
1979 | Estudio de la recuperación de aluminio comercial | Castillo Veliz, Alfonso |
1996 | Estudio de la semilla del chile (capsicum annum) | Marina Yolanda, Angel Gómez |