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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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1975 | Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey | Garza Galván, María del Carmen |
1975 | Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey | Becerra García, Diana María Diana María |
1975 | Estudio bromatológico y bacteriológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey | Villarreal Reséndez, Hilda A; Fuentes Garza, Linda María Antonieta; Zamora Domínguez, Ana María |
1975 | Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey | Cortazar Martínez, Minerva |
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