Sin mención de asesor2022-01-102022-01-101983Rodríguez Noble, G. G. (1983) Diseño y construcción de un fermentador para uso de laboratorio. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.33409000193148http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3452"Se construyó y probó un fermentador para prácticas de laboratorio."37 páginasespAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Méxicohttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/Industria alimentariaTecnología alimentariaProcesamiento de alimentosProducción alimentariaFermentaciónFermentación -- Equipos y accesoriosbachelorThesis00011747Industria alimentariaTecnología alimentariaProcesamiento de alimentosProducción alimentariaINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS