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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1982 | Estudio de la lipolisis producida por aspergillus niger en la leche en polvo | Rodríguez de la Garza, Ludivina |
| 1982 | Estudio de la lipólisis producida por aspergillus niger en queso | Rosales Saade, Olga Isabel |