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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2010 | Identificación de una oportunidad comercial y desarrollo de un plan de negocios para el mezcal reposado con gusano, en Asia | Gibbs Muller, Adriana; Galvan Cuellar, Armando de Jesús,; Quintanilla Gonzalez, Hugo Alejandro,; González Villarreal, Manuel André, |