1. Repositorio Digital UDEM
  2. Área de Ingenierías y Tecnologías
  3. Ingeniería Químico Administrador
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMercadillo, Enrique-
dc.creatorChapa Krueger, María Virginia-
dc.date.accessioned2021-10-04T16:23:57Z-
dc.date.available2021-10-04T16:23:57Z-
dc.date.issued1980-
dc.identifier.citationChapa Krueger, (1980). Anteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos: queso fresco, queso chihuahua y yogurt. [Tesis de Pregrado, UDEM].es_ES
dc.identifier.other33409000193577-
dc.identifier.urihttp://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/2802-
dc.description.abstractEn el desarrollo de éste estudio se consideró fundamentalmente la necesidad de una industria con procesos sencillos, producto de buena calidad y resultados económicos positivos. Según los estudios y cálculos presentados con anterioridad, se puede concluir en la viabilidad del proyecto, dado que la alta rentabilidad de la empresa, hace muy factible la instalación de la Planta Procesadora de Productos Lácteos.es_ES
dc.format.extent78 páginases_ES
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherSan Pedro Garza García: UDEMes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/*
dc.subjectIngenieríaes_ES
dc.subjectQuímicaes_ES
dc.subjectAdministraciónes_ES
dc.subjectProceso químicoes_ES
dc.subject.otherProductos lácteoses_ES
dc.subject.otherQuesoses_ES
dc.titleAnteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos:es_ES
dc.title.alternativequeso fresco, queso chihuahua y yogurtes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.identifier.estudianteMaría Virginia Chapa Krueger 000007684es_ES
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