Proyecto de instalación de una planta pasteurizadora.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Sin mención de asesor	-
dc.creator	Vázquez Flores, Zeferino	-
dc.date.accessioned	2023-04-27T17:00:37Z	-
dc.date.available	2023-04-27T17:00:37Z	-
dc.date.issued	1975	-
dc.identifier.citation	Vázquez Flores, Z. (1975). Proyecto de instalación de una planta pasteurizadora. [Tesis de Licenciatura, UDEM].	es_ES
dc.identifier.other	33409000194856	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3921	-
dc.description.abstract	El presente trabajo, establece la importancia que tiene el uso adecuado y el tratamiento de la leche , desde el buen manejo del ganado lechero hasta las fases del proceso de su producción.	es_ES
dc.format.extent	48 páginas	es_ES
dc.language.iso	esp	es_ES
dc.publisher	San Pedro Garza García: UDEM	es_ES
dc.subject	Química	es_ES
dc.subject	Análisis químico	es_ES
dc.subject	Investigación química	es_ES
dc.subject	Proceso químico	es_ES
dc.subject.other	Industria lechera	es_ES
dc.subject.other	Pasteurización de la leche	es_ES
dc.title	Proyecto de instalación de una planta pasteurizadora.	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
dc.identifier.estudiante	Zeferino Vázquez Flores 000003973	es_ES
Aparece en las colecciones:	Ingeniería Industrial y de Sistemas

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