Reducción de variación en fabricación de harinas para tortilla en unidades 3 y 4 en GIMSA

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Reducción de variación en fabricación de harinas para tortilla en unidades 3 y 4 en GIMSA

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En este documento se muestra el trabajo realizado para implementar un Sistema Seis Sigma enfocado a la reducción de la variación en los procesos de fabricación de harinas en las unidades 3 y 4 de la Empresa Molinos Azteca de Culiacán, sucursal Nuevo León (GIMSA).

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Cantú Pérez, A. (2003). Reducción de variación en fabricación de harinas para tortilla en unidades 3 y 4 en GIMSA. [Tesis de Licenciatura, UDEM].

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