Prevalencia de inseguridad alimentaria en los pacientes diabéticos de la unidad de medicina familiar plus UMAA no. 7

Abstract

"Título:Prevalencia de Inseguridad Alimentaria en Pacientes Diabéticos de la Unidad de Medicina Familiar Plus UMAA No. 7 Plus.

Antecedentes. La inseguridad alimentaria se define como la falta de recursos para adquirir alimentos en suficiente cantidad y calidad para llevar un estilo de vida saludable. Se presenta frecuentemente en países en desarrollo o periodos de crisis. Para su medición existen diversos instrumentos, entre ellos la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria.

Objetivo. - Medir la prevalencia de inseguridad alimentaria en el hogar en pacientes con diabetes no insulinodependiente adscritos a la Unidad de Medicina Familiar Plus UMAA No. 7 Plus.

Material y Métodos. - Se seleccionaron 361 pacientes diabéticos mayores de veinte años de la Unidad de Medicina Familiar No. 7 mediante muestreo aleatorizado simple del censo de la unidad. Se midieron variables sociodemográficas de los pacientes, y el grado de Seguridad Alimentaria; los datos obtenidos fueron digitalizados y procesados mediante un programa estadístico para obtener la prevalencia de inseguridad alimentaria en la población de diabéticos de la unidad.

Resultados. - Se encontró una prevalencia de Inseguridad Alimentaria de 56.3% en los pacientes diabéticos de la Unidad de Medicina Familiar Plus UMMA No. 7.

Conclusiones. - Con la información obtenida es posible generar futuras líneas de investigación para estudios sobre los factores de riesgo y protección que desencadena la inseguridad alimentaria en nuestra población."