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Metodología general de evaluación de alternativas de proceso

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dc.contributor.advisorVillarreal Celestino, Bernardo
dc.creatorFigueroa Flores, Victoria
dc.creatorZubieta Casais, Raymundo G.,
dc.date.accessioned2023-07-26T05:57:46Z
dc.date.available2023-07-26T05:57:46Z
dc.date.issued1987
dc.description.abstractDecidimos idear una Metodología General de Evaluación de Alternativas de Proceso, aplicándola a cuatro procesos para obtener productos derivados de la manzana jugo concentrado, Jalea o mermelada de manzana; vinagre y manzana deshidratada o seca, en donde la ingeniería química e ingeniería industrial se complementan.es_ES
dc.description.degreeLicenciatura
dc.description.degreenameLicenciatura en Ingeniería Industrial y de Sistemas
dc.format.extent244 páginases_ES
dc.identifier.citationFigueroa Flores, V., & Zubieta Casais, R. G. (1987). Metodología general de evaluación de alternativas de proceso : con aplicación en una industrializadora de manzana. [Tesis de Licencitura, UDEM].es_ES
dc.identifier.estudiante000018244es_ES
dc.identifier.estudiante000022452es_ES
dc.identifier.other33409000190516
dc.identifier.urihttp://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/4349
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherSan Pedro Garza García, UDEMes_ES
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería y Tecnologías
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/*
dc.subjectIngenieríaes_ES
dc.subjectInvestigación operativaes_ES
dc.subjectDiseño de sistemases_ES
dc.subjectAnálisis de redeses_ES
dc.subject.conacytINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA INDUSTRIAL
dc.subject.otherIngeniería de sistemases_ES
dc.subject.otherProducciónes_ES
dc.subject.unescoIngenieríaes_ES
dc.subject.unescoInvestigación operativaes_ES
dc.subject.unescoDiseño de sistemases_ES
dc.subject.unescoAnálisis de redeses_ES
dc.titleMetodología general de evaluación de alternativas de procesoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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