Diseño y construcción de un secador de charolas para el laboratorio de procesado de alimentos
| dc.contributor.advisor | Sin mención de asesor | |
| dc.creator | Rodríguez Ibañez, Obsidiana | |
| dc.date.accessioned | 2022-01-10T19:11:48Z | |
| dc.date.available | 2022-01-10T19:11:48Z | |
| dc.date.issued | 1982 | |
| dc.description.abstract | "De acuerdo con los puntos anteriores creemos que el secador construido cumple con las condiciones requeridas para los fines de experimentación de los laboratorios de Procesado de alimentos. " | es_ES |
| dc.description.degree | Licenciatura | |
| dc.description.degreename | Ingeniería en Industrias Alimentarias | |
| dc.format.extent | 50 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Rodríguez Ibáñez, O. (1982). Diseño y construcción de un secador de charolas para el laboratorio de procesado de alimentos. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM. | es_ES |
| dc.identifier.estudiante | 000010431 | es_ES |
| dc.identifier.other | 33409000949606 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3450 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | San Pedro Garza García: UDEM | es_ES |
| dc.publisher.school | Escuela de Ingeniería y Tecnologías | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/ | * |
| dc.subject | Industria alimentaria | es_ES |
| dc.subject | Tecnología alimentaria | es_ES |
| dc.subject | Procesamiento de alimentos | es_ES |
| dc.subject | Producción alimentaria | es_ES |
| dc.subject.conacyt | INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | |
| dc.subject.other | Deshidratación de alimentos | es_ES |
| dc.subject.other | Secadores | es_ES |
| dc.subject.unesco | Industria alimentaria | es_ES |
| dc.subject.unesco | Tecnología alimentaria | es_ES |
| dc.subject.unesco | Procesamiento de alimentos | es_ES |
| dc.subject.unesco | Producción alimentaria | es_ES |
| dc.title | Diseño y construcción de un secador de charolas para el laboratorio de procesado de alimentos | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |

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