“Impacto del consumo de Ashwagandha (Withania somnifera) sobre los niveles bioquímicos en sangre en pacientes con sobrepeso y obesidad”

Abstract

Actualmente existe una tendencia en el incremento de enfermedades crónicas en México relacionadas al estilo de vida, en donde se ve afectada la salud de la población, por lo que generar alternativas que permitan enfrentar esta problemática, es algo primordial. El presente estudio se enfoca en la evaluación de un adaptógeno utilizado principalmente para el control del estrés, ansiedad e insomnio y que, con la poca evidencia sobre su eficacia en la reducción de ciertos parámetros bioquímicos y otros parámetros antropométricos como el peso, se seleccionó para su evaluación. La Ashwagandha (Withania somnifera) es una planta que ha sido empleada como parte de la medicina ayurvédica desde hace muchos años, así mismo, es parte de la familia de las solanáceas; y ha demostrado ser de ayuda al organismo a adaptarse ante situaciones de estrés fisiológico, promoviendo a la homeostasis. Sus propiedades se le atribuyen a su composición, conteniendo compuestos bioactivos útiles para la prevención y tratamiento de ciertas condiciones. Componentes como alcaloides, flavonoides, witaferina, withanólidos, entre otras sustancias, con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, cardioprotectoras, anticancerígenas, entre otras. El presente estudio clínico ciego y aleatorizado, incluyó 34 participantes divididos en dos grupos de 17 personas respectivamente. Uno llamado experimental, que consumieron diariamente una cápsula de Ashwagandha (Withania somnifera) de 500 mg; y el otro grupo fue el control (o placebo) a quienes se les dio una cápsula que contenía harina de arroz. De manera complementaria, se diseñaron planes de alimentación isocalóricos, enfocados en administrar la cantidad necesaria de calorías para mantener el peso corporal de los participantes y así poder observar el efecto de la suplementación con ashwagandha. Se evaluaron parámetros bioquímicos en sangre como: glucosa, HDL, LDL, VLDL, colesterol total y triglicéridos; antes y después de la suplementación. Transcurridos los 40 días de tratamiento, se obtuvo un promedio de colesterol total de 193.05 mg/dL y C-LDL de 112.5 mg/dL, por lo que se puede concluir que los valores incrementaron significativamente posterior al tiempo de suplementación en el grupo experimental en contraste con el grupo control o placebo. Los demás parámetros no fueron significativamente distintos. Dentro del mismo grupo experimental y de manera significativa, el promedio de C-HDL fue de 53.54 mg/dL, por lo que se incrementó, mientras que el resto de los parámetros relacionados al metabolismo lipídico disminuyeron. Por otra parte, en la comparación al inicio y al final del grupo experimental, el colesterol total 193.05 mg/dL; C-LDL 112.159 mg/dL; C-VLDL 29.91 mg/dL y TG 152.07 mg/dL disminuyeron, sin embargo, los únicos parámetros que sí tuvieron una diferencia estadísticamente significativa fueron el colesterol total y el C-LDL. Por último, el índice de masa corporal (IMC), no mostró diferencia significativa entre los grupos experimental y control, ya que en promedio los resultados fueron de 29.32 kg/m² en el grupo que recibió la suplementación y 33.73 kg/m² en el grupo control o placebo. Palabras clave: Withania somnifera; adaptógeno; antioxidantes; IMC; glucosa; HDL; LDL; VLDL; triglicéridos; colesterol total; homeostasis.