Diseño de experiencia y espacio como herramienta de diferenciación en el consumo de café

Abstract

Hoy en día, las tendencias de consumo están migrando de solo ofrecer productos a proporcionar un servicio completo a los consumidores, quienes se sienten menos influenciados por la oferta central que por la experiencia que la rodea. Esto genera una lealtad y conexión emocional a la marca que la ofrece, lo cual ocasiona un mayor consumo y promoción de la misma. Tras los últimos años, y sobre todo, el reciente periodo pandémico, esta bebida se ha convertido en un símbolo de comunidad y conexión humana. Tomando en cuenta estos factores, mediante este proyecto se busca crear una experiencia alrededor del café y desarrollar el espacio que la acompaña, en donde el consumidor se sienta acogido en cuanto a sus necesidades. Tras arduos meses de trabajo en equipo, se llegó a una solución holística que engloba el espacio y la experiencia llevada a cabo dentro de este, conformando así nuestro proyecto de evaluación final.