Diseño de un sistema automático para el empacado de paquetes de pasta

Abstract

La empresa Pastas Molisaba cuenta actualmente con su línea de producción automatizada, a excepción del empacado, en el cual se encuentran diversos problemas. Algunos de estos son: mala manipulación de producto, tiempos muertos, cuellos de botella y desperdicio de producto. Este proyecto ofrece un estudio sobre el diseño de un sistema automatizado para el empacado de paquetes de pastas en un contenedor, el cual utiliza la metodología general de diseño para obtener una solución a los problemas. Durante el desarrollo del proyecto la empresa solicitó dividir el estudio con dos alcances: uno a corto plazo, sin incluir tanta automatización e inversión y el otro de mediano plazo que incluiría la mejor solución de forma automatizada. Se realizaron ambos estudios. Este estudio se refiere principalmente al de mediano plazo. Se realizó el diseño de un sistema automatizado, incluyendo la simulación de la automatización, la simulación de tiempos y movimientos, las cotizaciones de los componentes del sistema, el estudio del retorno de inversión y las conclusiones a las cuales se llegó, para su posterior propuesta a la empresa.