Medición de la capacidad del proceso en Axa alimentos planta Monterrey
| dc.contributor.advisor | González-Aleu, Fernando | |
| dc.creator | González Ginocchio, Carlos Javier | |
| dc.creator | Treviño Barrera, Juan Pablo | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-02T16:27:35Z | |
| dc.date.available | 2023-05-02T16:27:35Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description.abstract | La empresa AXA Alimentos, dedicada a la elaboración y distribución de carnes frías procesadas, definió este proyecto, pues encontraron una fuerte área de oportunidad en el análisis de datos para la toma de decisiones. A pesar de que se emplean herramientas estadísticas durante algunos de los procesos, se detectó que no se contaba con una cultura de control estadístico de calidad, para disminuir la variación en los procesos para beneficio del cliente. | es_ES |
| dc.description.degree | Licenciatura | |
| dc.description.degreename | Licenciatura en Ingeniería Industrial y de Sistemas | |
| dc.format.extent | 309 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | González Ginocchio, C. J., & Treviño Barrera, J. P. (2001). Medición de la capacidad del proceso en Axa alimentos planta Monterrey. [Tesis de Universidad de Monterrey]. | es_ES |
| dc.identifier.estudiante | 000040236 | es_ES |
| dc.identifier.estudiante | 000040755 | es_ES |
| dc.identifier.other | 33409001682610 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3956 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | San Pedro Garza García: UDEM | es_ES |
| dc.publisher.school | Escuela de Ingeniería y Tecnologías | |
| dc.subject | Ingeniería | es_ES |
| dc.subject | Diseño de sistemas | es_ES |
| dc.subject | Análisis de redes | es_ES |
| dc.subject | Investigación operativa | es_ES |
| dc.subject.conacyt | INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA INDUSTRIAL | |
| dc.subject.other | Procesos de manufactura | es_ES |
| dc.subject.other | Control de procesos industriales | es_ES |
| dc.subject.unesco | Ingeniería | es_ES |
| dc.subject.unesco | Diseño de sistemas | es_ES |
| dc.subject.unesco | Análisis de redes | es_ES |
| dc.subject.unesco | Investigación operativa | es_ES |
| dc.title | Medición de la capacidad del proceso en Axa alimentos planta Monterrey | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |

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