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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1981 | Determinación de la variación de concentración de glucosa, fructosa y sacarosa en frutas | Rodríguez Servin, Laura Gerardina |
1982 | Estudio sobre la concentración de azúcares durante la maduración de la manzana y el plátano | Lavalle González, Laura Irma |