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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1981Determinación de la variación de concentración de glucosa, fructosa y sacarosa en frutasRodríguez Servin, Laura Gerardina
1982Estudio sobre la concentración de azúcares durante la maduración de la manzana y el plátanoLavalle González, Laura Irma
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