Buscar por Materia Jamón
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1982 | Determinación de la fórmula óptima para un producto tipo jamón | Claudia Marina, Tort Rincón |
1982 | Determinación de nitritos en algunos jamones de uso más común en Monterrey | Rodríguez de la Garza, Martha Patricia |