Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3452Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Sin mención de asesor | - |
| dc.creator | Rodríguez Noble, Gladys Georgina | - |
| dc.date.accessioned | 2022-01-10T19:12:35Z | - |
| dc.date.available | 2022-01-10T19:12:35Z | - |
| dc.date.issued | 1983 | - |
| dc.identifier.citation | Rodríguez Noble, G. G. (1983) Diseño y construcción de un fermentador para uso de laboratorio. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM. | es_ES |
| dc.identifier.other | 33409000193148 | - |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3452 | - |
| dc.description.abstract | "Se construyó y probó un fermentador para prácticas de laboratorio." | es_ES |
| dc.format.extent | 37 páginas | es_ES |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | San Pedro Garza García: UDEM | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/ | * |
| dc.subject | Industria alimentaria | es_ES |
| dc.subject | Tecnología alimentaria | es_ES |
| dc.subject | Procesamiento de alimentos | es_ES |
| dc.subject | Producción alimentaria | es_ES |
| dc.subject.other | Fermentación | es_ES |
| dc.subject.other | Fermentación -- Equipos y accesorios | es_ES |
| dc.title | Diseño y construcción de un fermentador para uso de laboratorio | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.identifier.estudiante | Gladys Georgina Rodrígue Noble 00011747 | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería en Industrias Alimentarias | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 33409000193148.pdf | 6.99 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
