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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1978 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (IV) | Guajardo Garza, Deyanira |
1978 | Estudio sobre triquinosis en cerdos sacrificados en el resto de la ciudad de Monterrey, Nuevo León | Larsen Garza, Ana Lise; Saldívar Reyna, Mireya Leticia; Ruíz García, Consuelo E; Villarreal Sepúlveda, María Norma |
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