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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2003 | Rediseño del sistema operativo del área de corte y marinados en alimentos Libra | Aguilera Fuentes, Herminia Isabel; Quintanilla García, Ana Margarita |
| 2003 | Reducción de variación en fabricación de harinas para tortilla en unidades 3 y 4 en GIMSA | Cantú Pérez, Antonio |
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