Diseño y construcción de un secador de túnel para el laboratorio de procesado de alimentos

Salinas Maldonado, Alma Rosa

Diseño y construcción de un secador de túnel para el laboratorio de procesado de alimentos

dc.contributor.advisor	Sin mención de asesor
dc.creator	Salinas Maldonado, Alma Rosa
dc.date.accessioned	2022-01-10T22:38:06Z
dc.date.available	2022-01-10T22:38:06Z
dc.date.issued	1983
dc.description.abstract	Se diseñó y construyó un secador de túnel para uso experimental de laboratorio y se hicieron pruebas de secado con el mismo.	es_ES
dc.description.degree	Licenciatura
dc.description.degreename	Ingeniería en Industrias Alimentarias
dc.format.extent	77 páginas	es_ES
dc.identifier.citation	Salinas Maldonado, A. R. (1983). Diseño y construcción de un secador de túnel para el laboratorio de procesado de alimentos. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.	es_ES
dc.identifier.estudiante	000011748	es_ES
dc.identifier.other	33409000925192
dc.identifier.uri	http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3459
dc.language.iso	esp	es_ES
dc.publisher	San Pedro Garza García: UDEM	es_ES
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería y Tecnologías
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/	*
dc.subject	Industria alimentaria	es_ES
dc.subject	Tecnología alimentaria	es_ES
dc.subject	Procesamiento de alimentos	es_ES
dc.subject	Producción alimentaria	es_ES
dc.subject.conacyt	INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
dc.subject.other	Deshidratación de alimentos	es_ES
dc.subject.other	Secadores	es_ES
dc.subject.unesco	Industria alimentaria	es_ES
dc.subject.unesco	Tecnología alimentaria	es_ES
dc.subject.unesco	Procesamiento de alimentos	es_ES
dc.subject.unesco	Producción alimentaria	es_ES
dc.title	Diseño y construcción de un secador de túnel para el laboratorio de procesado de alimentos	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES