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Diseño y construcción de un secador de túnel para el laboratorio de procesado de alimentos
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Se diseñó y construyó un secador de túnel para uso experimental de laboratorio y se hicieron pruebas de secado con el mismo.
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Salinas Maldonado, A. R. (1983). Diseño y construcción de un secador de túnel para el laboratorio de procesado de alimentos. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.