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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1980 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (VII) | Hoyos Pescador, Ana Elizabeth |
1980 | Estudio de algunas variables en el proceso de cocción de la carne (VIII) | Moreno Barraza, Bertha Lydia |
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