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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1976 | Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey | Chapa Morales, María del Rosario |
| 1976 | Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey | Salinas Villarreal, Francisca |
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