Estudio bromatológico de nueve diferentes platillos

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Estudio bromatológico de nueve diferentes platillos

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"Se cocinaron nueve platillos, analizándoles su composición y valor calórico. "

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Gandaría Aguilar, E. E. (1984). Estudio bromatológico de nueve diferentes platillos. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.