Buscar
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Resultados 1-3 de 3.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1989 | Elaboración de tempeh producto fermentado de leguminosas y cereales por medio del hongo Rhizopus aligosporus | Vargas Rodríguez, Ma. Elena C. |
1988 | Enriquecimiento proteínico de alimentos con proteína no hidrosoluble de leguminosas | Rosiles Flores, Miriam Esther |
1987 | Formulación para un sistema de cobertura (empanizador) para pollo aplicable a hornos de micro-ondas | Maeda Zapico, Irma Mónica |
Otras opciones relacionadas
Has File(s)
- 3 true